La Blanche des Honnelles fait référence à la Petite et la Grande Honnelles, deux rivières qui traversent Montignies sur roc où se trouve la brasserie. C'est une bière blanche malgré sa couleur plutôt ambrée que blond pâle, issue du brassage de trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine! C'est une bière très rafraîchissante avec une forte amertume.
Je l'ai trouvée chez Leclerc à 07-Aubenas.
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