Plus grosse vente du Japon, c'est une blonde de type pilsner, très limpide, plutôt acide, et tres rafraîchissante, brassée avec des houblon Saaz et Jallertau. C'est une bière mûrie pendant 2 mois avant d'être distribuée. Comme beaucoup de bières japonaises, elle n'est pas pasteurisée, car elle est très finement filtrée par un système de microfiltration. |
Date d'achat : oct-1988 Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004. NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.
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