Obtenue grâce à un processus de réfrigération qui intervient en début de fermentation et permet de produire une bière sans alcool, au goût prononcé de malt.
Les puristes vous diront que ce n'est pas une bière, mais à priori, elle a ses adeptes parmi les consommateurs car elle continue son petit bonhomme de chemin après plus de cinquante ans d'existence !

Date d'achat : août-1984
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.