L'appelation 'Kloster schwarzbier' qui signifie littéralement 'bière noire du cloître des moines' est maintenant usurpée puisque la bière n'est plus brassée en abbaye depuis 1791.
Cest une schwarzbier typique de la région de Kulmbach à la robe brun foncé, au fort goût de malt grillé et de chocolat amer.
J'ignore si cette bière est toujours distribuée, car elle semble avoir disparu de la gemme proposée par la brasserie Mönchshof.

Je la classe donc dans les collector's.

Date d'achat : déc-1984
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.