La recette de la Hoegaarden date de 1445, c'est une bière à base de froment qui est naturellement voilée car non filtrée lors de sa mise en bouteille. Bière sur lie, le dépôt au fond de la bouteille témoigne de sa qualité.
Arômatisée aux épices et à l'écorce d'orange, elle est exceptionnellement rafraîchissante.

Cette version qui date de 1983 titre que 5,4% en vol. d'alcool, alors que celle de 2002 ne titre plus que 5%.

Date d'achat : avr-1983
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.