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~ Hollbeer (de Noël) ~

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F - Alsace

50
cl

7
%
Alcool

Bière Ambrée ,
à la robe blond ambré trouble ,
de type Bière de Noël,
brassée par : Brasserie artisanale de Riquewihr

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La HOLLBEER de Noël a vu le jour en Octobre 1999. comme ses soeurs, c'est une bière non filtrée, non pasteurisée qui ne devrait se trouver qu'en décembre puisque c'est une bière de Noël!
Brassée à partir de 3 malts d'orge différents et de houblon alsacien et Saaz, c'est une bière aromatique, à l'amertume discrète, aux effluves d'épices et de caramel avec une mousse crémeuse et dorée .



Date d'achat :
déc-2003
Bière acquise au cours d'une ballade, en villégiature dans la région de sa brasserie d'origine.