Bière blanche artisanale de fermentation haute, refermentée en bouteille d'où son aspect trouble résultant de la levure en suspension, avec un dépôt en fond de bouteille. Le brasseur indique : «arôme d'écorces d'orange, légèrement citronelle et acidulée.»
Bière acquise chez http://monsite.wanadoo.fr/cave-rudi/
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