Cette Lion stout est une bière riche et forte à déguster à une température relativement élevée, 12 à 14 °. Ceci permet d'en découvrir son arôme et son goût puissants de prune et chocolat amer. Au Sri lanka, elle est consommée parfois additionnée de l'arrack local, une redoutable eau-de-vie de noix de coco. Il vaut mieux alors éviter de conduire !
Merci à annie et Serge pour cette bière ramenée de si loin ! |