Lorraine + Cervoise + le "y" de Nancy = Loroyse. Bière forte, blonde cuivrée artisanale non filtrée, de fermentation haute, à la légère amertume et au fruité harmonieux. Brassée à partir de 3 malts différents, dont 2 blonds et un caramélisé, elle est fermentée trois fois à capacité maximale ce qui donne un large panel aromatique. |