Bière délicate de fermentation basse brassée avec un délicat mélange de petit épeautre drômois, d'orge et de blé. De style 'hefe weissbier', elle associe des saveurs fruitées et épicées à un final noiseté et acidulé.
Date d'achat : sept-2002 Bière achetée à la brasserie.