Considérée comme une bitter ale en Australie, la XXXX est en réalité une lager blonde très maltée, doucereuse, houblonnée avec des cônes entiers.
Créée en 1924, cette bière, rivale internationale de la Foster's est le produit phare de Castlemaine Perkins.
Les 'XXXX' résultent d'un choix publicitaire : Au moyen-âge, les moines employaient le 'X' (le signe de la croix) comme un symbole qualité pour les boissons alcooliques. Le nombre de 'X' représentait la force et la qualité du produit.

Date d'achat : déc-2002
Bière achetée en supermarché.