La '8' (capsule bleue), à l'arôme douceâtre est la plus fruitée des 3 bières brassées par les moines de l'abbaye trappiste St Sixtus, avec un accent de melon et des notes de cognac et d'amande dans sa finale sèche. Elle est délicieuse avec le fromage doux fabriqué aussi par les moines. |