Bière blanche artisanale de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille. La «Troublette» a été créée en 1991 et baptisée ainsi en raison de son aspect trouble résultant de la levure en suspension. C'est une bière au bouquet délicat et à la saveur douce et fraîche. Pas trop forte, elle est idéale pour étancher les plus grandes soifs. |