Bière Blonde , à la robe blond doré , de type Ale, brassée par : Caracole
Version «bio» (2002) de la bière artisanale de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, la «Saxo», créée en 1994 pour le 100° anniversaire de la mort d'Adolphe Sax de Dinant, inventeur du saxophone.
Date d'achat : août-2002 Bière achetée à la brasserie.