Petite soeur de la «Chimay Première» et rebaptisée «Chimay rouge» pour sa distribution en canette de 33cl, c'est la plus ancienne des bières de l'abbaye de Scourmont. C'est une ale trappiste à la robe rouge, à la mousse abondante, au bouquet puissant et riche, à la saveur corsée, avec une gamme étonnante de nuance d'épices. |