Bière au cassis , à la robe rouge mauve , de type Lambic, brassée par : De Keersmaeker
Lambic auquel on a ajouté un jus savoureux de cassis. Bière d’un violet profond, marquée par la saveur aigre-douce des baies noires. Une plaisanterie locale, plutôt macabre, dit qu'on peut passer de la bière à la 'bière' sans s'en apercevoir.
Date d'achat : juil-2002 Bière achetée en supermarché.