Brassée depuis 1996, la septième bière d'Unibroue, est une bière forte sur lie, dorée, au goût légèrement fruité et à la saveur parfumée d'un soupçon d'épices. Non filtrée, mûrie en bouteille, d'où son aspect trouble résultant de la levure en suspension, avec un dépôt en fond de bouteille.
Que diable faisais-tu En ange revêtu Dans ce bénitier plein D'un liquide divin? Ta mine réjouie De diable converti Me donne d'instinct le goût De m'y plonger itou.
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